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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de camarão grande limpo
  • 3 cebolas picadas
  • 5 dentes de alho picados
  • azeite a gosto
  • 1 bisnaga de cream cheese
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • queijo parmesão fresco ralado a gosto
  • noz moscada
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave e escorra os camarões em uma peneira e reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e acrescente os camarões aos poucos com o alho e as cebolas.
  3. Quando todo o camarão estiver refogado, junte os queijos e o creme de leite até obter um creme uniforme.
  4. Aguarde levantar fervura e despeje em um refratário.
  5. Cubra os camarões com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.

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