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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 filé de polaca
  • 1 cebola roxa cortada em meia lua
  • 1/2 pimentão amarelo em cubos
  • salsa e coentro a gosto
  • sal e pimenta dedo-de-moça a gosto
  • suco de 2 limões tahiti
  • cubos de gelo
  • 1/2 pepino cortado em cubos
  • 1 tomate médio

Modo de Preparo

  1. Corte o peixe em cubos pequenos e a cebola em meia lua.
  2. Corte também o pepino , o tomate e o pimentão em cubos, reserve.
  3. Esprema o limão e misture com o gelo.
  4. Adicione os ingredientes ao limão, exceto o sal que deve ser incorporado apenas na hora de servir.
  5. Decore com raminhos de salsa e bom apetite!

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