1h 30min
Por Helo Crepaldi
Ingredientes (12 porções)
-
-
3/4 xícara de cacau puro, não adoçado
-
-
-
-
-
-
-
1 colher (chá) de extrato puro de baunilha
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno em 180° C, unte uma forma média com furo no meio com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 2
Em uma vasilha, misture com o batedor de arame a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
- 3
Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e bata em velocidade média, até a mistura ficar bem fofa. Adicione os ovos, um por vez, e continue batendo.
- 4
Junte a baunilha e bata por mais 2 minutos.
- 5
Adicione a mistura de farinha com uma colher grande e alterne com o vinho, até os ingredientes ficarem bem incorporados.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno por 45 minutos.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar e então vire o bolo numa travessa.
- 8
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro se desejar.
Veja também…
Bolo ao vinho com passas
Bolo de vinho branco
Bolo de vinho com ameixa e passas
Bolo de vinho quente
Bolo de vinho da vó
Bolo de vinho
Bolo de vinho e laranja
