20min
Por Eduardo Leão
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (sopa) de paprica defumada
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2 colheres (sopa) de paprica picante
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1 colher (sopa) de pimenta cayena
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1/2 xícara de cerveja pilsen
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal e pimenta e reservar.
- 2
Misture a cebola, alho, papricas e a pimenta de cayena até ficar uma massa homogênea.
- 3
Acrescente o trigo, o bicarbonato e a cerveja até ficar uma massa bem pastosa.
- 4
Não pode ficar muito líquida para não se desfazer na fritadeira.
- 5
Mergulhe as asas na massa até que fiquem totalmente cobertas, ou seja, com o frango todo coberto com a massa.
- 6
Frite na airfryer a 180º C por 17 minutos.
- 7
Sirva com o seu molho preferido como barbecue, ketchup ou de blue cheese com alho.
