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Hot smoked wings no Airfryer

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  • Imagem enviada por Eduardo Leão
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 kg de asa de frango
  • 1/2 cebola picada
  • 5 dentes de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de paprica defumada
  • 2 colheres (sopa) de paprica picante
  • 1 colher (sopa) de pimenta cayena
  • sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de trigo
  • 1/2 xícara de cerveja pilsen
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com sal e pimenta e reservar.
  2. Misture a cebola, alho, papricas e a pimenta de cayena até ficar uma massa homogênea.
  3. Acrescente o trigo, o bicarbonato e a cerveja até ficar uma massa bem pastosa.
  4. Não pode ficar muito líquida para não se desfazer na fritadeira.
  5. Mergulhe as asas na massa até que fiquem totalmente cobertas, ou seja, com o frango todo coberto com a massa.
  6. Frite na airfryer a 180º C por 17 minutos.
  7. Sirva com o seu molho preferido como barbecue, ketchup ou de blue cheese com alho.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa e não gruda na airfryer

  • Nao gruda essa massa na Airfryer?

  • 200g de trigo? É farinha de trigo? Coloca tudo de uma vez só na airfrayer?

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