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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 costelinha de porco
  • sal a gosto
  • 1 colher de páprica
  • 1 colher de alho em flocos
  • 1/2 colher de pimenta cayena
  • molho barbecue

Modo de Preparo

  1. Passe o sal, a páprica, o alho e a pimenta na costelinha de porco, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º C por 1 hora.
  2. Abra o papel-alumínio e passe molho barbecue sobre a costelinha.
  3. Ainda aberto (sem papel-alumínio), leve ao forno por mais 20 minutos e sirva.

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