Name: Bolo de nozes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de (chá) de nozes; 150 g de manteiga em temperatura ambiente; 2 xícaras de chá de açúcar; 6 ovos (claras e gemas separadas); 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 1 colher e 1/2 de fermento em pó

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@ Enric

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Por Enric

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara de (chá) de nozes
150 g de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de açúcar
6 ovos (claras e gemas separadas)
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher e 1/2 de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata o açúcar e a manteiga até virar um creme.
2
Acrescente as gemas, depois alterne o leite e a farinha.
3
Desligue a batedeira e acrescente o fermento, as nozes e as claras em neve, misturando com a colher.
4
Asse em forno a 180ºC por 40 minutos.
5
Rende 2 formas.