1h
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o queijo minas, leite condensado e o leite.
- 2
Bata bem.
- 3
Unte a forma para pudim com margarina.
- 4
Depois de bater bem coloque na forma e tampe com papel alumínio.
- 5
Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- 6
Depois desse tempo espete com o garfo para saber se está durinho.
- 7
Retire o papel alumínio e deixe mais um pouco para dourar em cima.
- 8
Para fazer a calda coloque na panela 1 copo de água e a goiabada picada.
- 9
Leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até que derreta toda a goiabada.
- 10
Quando o pudim estiver pronto leve à geladeira.
- 11
Sirva com a calda de goiabada.
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