Name: Salpicão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de creme de creme; 200 g de azeitona; 2 peitos de frango; 2 tabletes de caldos de frango; 1 cebola picada; 1 salsinha picada; 300 g de batata palha; 100 g de uvas passas; 100 g de azeite

Ingredientes (10 porções)

2 latas de creme de creme
200 g de azeitona
2 peitos de frango
2 tabletes de caldos de frango
1 cebola picada
1 salsinha picada
300 g de batata palha
100 g de uvas passas
100 g de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela de pressão, coloque os dois peitos de frango e os tabletes de caldo de carne.
2
Coloque a água até cobrir os peitos de frango e deixe cozinhar por 30 minutos.
3
Tire os frangos da panela, desfie e reserve.
4
Em uma panela com azeite, frite a cebola e deixe até dourar.
5
Misture os frangos com a cebola, ligue o fogo e mexa bem.
6
Desligue o fogo e coloque as uvas-passas, o creme de leite e a salsinha.
7
Despeje a massa em uma forma redonda e jogue a batata palha por cima.
8
Leve ao forno por 20 minutos e sirva.