Assistir : Agrião refogado
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Ingredientes (8 porções)
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1 mão cheia de galhos e folhas de agrião, faça um monte alto na palma da mão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a quantidade necessária para uma pessoa do maço de agrião, lave e sacuda para soltar o excesso de água.
- 2
Aqueça a manteiga com a pimenta-malagueta em uma frigideira bem grande.
- 3
Assim que ela começar a ferver, acrescente o agrião.
- 4
Envolva o agrião com a manteiga e quando as folhas começarem a murchar, tempere com sal e retire do fogo.
