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Cupcake integral de maçã com canela

1 1.0
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  • Imagem enviada por Sabrina
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 maçãs sem caroço
  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1 xícara de farinha branca
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Coloque as maçãs em um processador e triture o máximo possível.
  2. Bata as claras em neve, acrescente a gema e continue batendo.
  3. Junte a maçã, o ovo batido, o açúcar, o óleo e mexa bem.
  4. Acrescente o iogurte natural, as farinhas, a aveia, a canela e por último o fermento.
  5. Disponha a massa em formas para cupcakes e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 35 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • diz integral aí vc vai ver e tem lá metade da receita de farinha branca!

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