15min
Ingredientes (10 porções)
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1 pote de mussarela de búfala
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1 xícara de farinha de trigo
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1 ovo
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100 ml de leite
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1 colher de azeite
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1/2 pacote de doritos
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire o soro da mussarela de búfala e deixe de lado.
- 2
Triture o doritos até chegar em pedaços pequenos, mas cuidado para não ficar muito fino.
- 3
Bata o ovo com o azeite e o leite juntos.
- 4
Pegue as bolinhas de búfala e coloque na mistura de ovo e em seguida na farinha.
- 5
Volte ao ovo e passe no doritos.
- 6
Siga essa sequência até chegar na quantia desejada.
- 7
Aqueça o óleo e em seguida, frite as búfalas por 3 minutos ou até ficarem mais crocantes.
