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Mousse de frutas vermelhas
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I
Por Isa Maria

Ingredientes (8 porções)

  • 1 xícara de morangos frescos
  • framboesa1 xícara de framboesa
  • amora1/2 xícara de amora
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 saquinho de gelatina sem sabor (preferencial)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidrate a gelatina sem sabor em um recipiente, com 50 ml de água.

  2. 2

    Leve ao microondas, durante 5 ou 10 segundos.

  3. 3

    Bata no liquidificador as frutas vermelhas.

  4. 4

    Acrescente o leite condensado e em seguida o creme de leite.

  5. 5

    Bata mais até misturar bem.

  6. 6

    Coloque a mistura em um recipiente.

  7. 7

    Misture a gelatina hidratada com a mistura do liquidificador e mexa com as mãos.

  8. 8

    Coloque para gelar até ficar firme.

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Informações adicionais

Escolha frutas vermelhas de sua preferência. Na hora de servir, decore com frutas e chantili.

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