40min
Ingredientes (12 porções)
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3 ovos
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1 pacote de gelatina de limão
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1 copo de iogurte de mel
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1/2 copo de óleo
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1 saco de bolo pronto de limão (ou laranja)
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1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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suco de 2 limões
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a mistura do bolo pronto e o fermento.
- 2
Misture o fermento à mistura de bolo e acrescente os ingredientes batidos no liquidificador.
- 3
Unte uma forma e coloque para assar a 180° C.
- 4
Cobertura:
Bata o leite condensado com o suco dos dois limões até ficar firme.
- 5
Cubra (ou recheie o bolo) com a cobertura.
- 6
Jogue raspas da casca dos limões sobre a cobertura para decorar.