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Bolo de chocolate feito com cacau
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Bolo de chocolate feito com cacau
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Bolo de chocolate feito com cacau Bolo de chocolate feito com cacau@ Isis
Bolo de chocolate feito com cacau Bolo de chocolate feito com cacau@ Gilce Andrezza De Freitas Folly Zocateli
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Por Isis

Ingredientes (1 porção)

  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo (300 ml)
  • açúcar refinado2 copos de açúcar refinado
  • leite1 copo de leite ou água
  • 1/2 copo de cacau em pó
  • 1/2 copo de achocolatado ou chocolate em pó (se preferir pode usar 1 copo só de cacau ou chocolate em pó)
  • clara de ovo4 claras
  • gema de ovo4 gemas
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • óleo1 copo de óleo
  • farinha de trigoóleo e farinha para untar

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela grande, misture bem as gemas e o açúcar.

  2. 2

    Junte à mistura o cacau, o chocolate em pó e o óleo.

  3. 3

    Acrescente o leite e a farinha, misture até obter uma massa lisa e brilhante, reserve.

  4. 4

    Bata as claras em ponto de neve.

  5. 5

    Agregue delicadamente as claras em neve à massa reservada.

  6. 6

    Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

  7. 7

    Disponha a massa em uma forma untada.

  8. 8

    Leve ao forno preaquecido a 180º C.

  9. 9

    O bolo estará pronto quando espetar um palito e ele sair limpo.

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