30min
Ingredientes (1 porção)
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2 copos de farinha de trigo (300 ml)
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2 copos de açúcar refinado
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1 copo de leite ou água
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1/2 copo de cacau em pó
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1/2 copo de achocolatado ou chocolate em pó (se preferir pode usar 1 copo só de cacau ou chocolate em pó)
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4 claras
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4 gemas
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 copo de óleo
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óleo e farinha para untar
Utensílios
Batedeira
Colher de pau
Formo de bolo
Forno elétrico
Fouet
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande, misture bem as gemas e o açúcar.
- 2
Junte à mistura o cacau, o chocolate em pó e o óleo.
- 3
Acrescente o leite e a farinha, misture até obter uma massa lisa e brilhante, reserve.
- 4
Bata as claras em ponto de neve.
- 5
Agregue delicadamente as claras em neve à massa reservada.
- 6
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 7
Disponha a massa em uma forma untada.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180º C.
- 9
O bolo estará pronto quando espetar um palito e ele sair limpo.












