4h
Ingredientes (10 porções)
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1 gelatina vermelha (morango,framboesa..)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela alta, leve ao fogo as gemas, o leite, o amido, o leite condensado e a essência de baunilha.
- 2
Misture até obter uma consistência cremosa.
- 3
Aguarde esfriar, despeje em uma forma e reserve.
- 4
Prepare a gelatina segundo as orientações do fabricante e incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente.
- 5
Espalhe essa mistura por cima do creme.
- 6
Leve à geladeira por 4 horas.
