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Molho pesto cremoso
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Por Rosana Nadai

Ingredientes (6 porções)

  • 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão
  • castanha-do-pará8 castanhas-do-pará
  • azeite1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • alho2 dentes de alho
  • creme de leite200 ml de creme de leite
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
  • sal1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, misture todos os ingredientes e reserve.

  2. 2

    Aqueça o molho em fogo médio sem que levante fervura.

  3. 3

    Utilize sobre qualquer massa de sua preferência.

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