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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão
  • 8 castanhas-do-pará
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, misture todos os ingredientes e reserve.
  2. Aqueça o molho em fogo médio sem que levante fervura.
  3. Utilize sobre qualquer massa de sua preferência.

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