30min
Ingredientes (20 porções)
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30 g de fermento biológico
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1/2 xícara (chá) de água morna
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3/4 de xícara (chá) de leite morno
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1/4 de xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de sal
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4 xícaras (cha) de trigo
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200 g de margarina para folhar
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1 ovo batido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento com o açúcar e o sal.
- 2
Adicione a água, o leite, o ovo batido e misture bem.
- 3
Acrescente a farinha de trigo e misture novamente até obter uma massa homogênea.
- 4
Coloque a massa numa mesa ou bancada e sove bem com as mãos até a massa ficar bem lisa.
- 5
Deixe a massa descansar por uns 15 minutos.
- 6
Abra a massa com um rolo de macarrão até obter uma espessura de 5 centímetros.
- 7
Passe a margarina para folhar com a colher em 1/3 da massa.
- 8
Dobre uma parte da massa e aplique novamente a margarina.
- 9
Feche a última parte da massa e dobre as pontas.
- 10
Pronto.
- 11
Uma massa folhada saborosa e coloque o recheio de sua preferência.







