50min
Ingredientes (12 porções)
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3 ovos
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1 colher (sopa) de óleo
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1 copo de 350 ml de leite
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1 pitada de sal
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4 copos de farinha de trigo (com fermento)
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1 creme de leite
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azeitonas (opcional)
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milho e ervilha (opcional)
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1 caldo de galinha
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2 dentes de alho
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1 peito de frango
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1 cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e a pitada de sal e bata tudo.
- 2
Em sequência, adicione a farinha de trigo e bata no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
- 3
Recheio:
Cozinhe o peito com todos os temperos de sua preferência e deixe uma quantidade considerável de caldo para dar mais gosto.
- 4
Após estar cozido, desfie o peito de frango.
- 5
Em uma panela, refogue a cebola cortada em pedaços pequenos, acrescente o alho (triturado) e 1 fio de óleo.
- 6
Depois de refogar, adicione o frango desfiado na panela juntamente com o restante dos ingredientes (azeitona, creme de leite, caldo de galinha).
- 7
Coloque para assar a 230º C, por 30 minutos (retire do forno quando estiver douradinho).
Veja também…
Informações adicionais
Pode usar outros tipos de recheio.







