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Brigadeirão da Cláudia
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Brigadeirão da Cláudia@ Marisa Marini
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Por Marisa Marini

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • leite1 copo de leite
  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • margarina2 colheres de margarina
  • gema de ovo6 gemas
  • chocolate granulado7 colheres de chocolate granulado
  • cerejacereja a gosto
  • papel-alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador, bata o leite condensado com o copo de leite, o chocolate em pó, a margarina e os ovos até que a mistura fique homogênea.

  2. 2

    Despeje em uma forma com furo central untada com manteiga.

  3. 3

    Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio, preaquecido, em banho-maria, durante 1 hora ou até ficar firme.

  4. 4

    Desenforme e decore com o granulado e a cereja.

  5. 5

    Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas e sirva.

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