40min
Ingredientes (4 porções)
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1 tainha grande aberta por trás e sem a espinha central
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com a cebola, o pimentão, os tomates, o orégano, o vinagre, o azeite, a pimenta, prepare um vinagrete e reserve.
- 2
Num refratário, passar azeite e colocar a tainha espalmada com a pele voltada para baixo.
- 3
Coloque por cima de todo o peixe o vinagrete reservado e o sal grosso.
- 4
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 200º C sem cobrir.
- 5
Asse por 35 minutos e sirva quente.
