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Vídeo sugerido BRIGADEIRO DE FORNO
Video 1 de 16
25min
Ingredientes (20 porções)
-
1 caixa/lata de leite condensado
-
100 g de chocolate picado
-
1 colher (sopa) manteiga
- 1 gema de ovo (peneirada)
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga para untar
- granulado ou raspas de chocolate para confeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela pequena, em fogo baixo, coloque a manteiga e o chocolate picado e mexa por cerca de 40 segundos, até que comecem a derreter.
- 2
Junte o restante dos ingredientes e, ainda em fogo baixo, mexa por aproximadamente 15 minutos ou até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.
- 3
Despeje o brigadeiro em uma forma untada com margarina ou manteiga, cubra com papel filme e deixe esfriar por cerca de 2 horas.
- 4
Depois que o brigadeiro estiver frio, unte suas mãos com margarina e enrole as bolinhas no tamanho que desejar.
- 5
Confeite com raspas de chocolate ou granulado.
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