Name: Cookies diet da Sandy
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 colheres (sopa) de óleo; 1 ovo; 120 g adoçante de forno e fogão (uso sempre Adoçante Culinário Lowçucar); 200 g farinha de trigo integral; 1/4 colher (chá) bicarbonato de sódio; 1/2 colher (chá) fermento em pó; 20 gotas essência de baunilha; 1 colher (chá) canela em pó; 50 g chocolate diet

@ Sandy Schmidt Dias

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Por Sandy Schmidt Dias

Ingredientes (4 porções)

6 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
120 g adoçante de forno e fogão (uso sempre Adoçante Culinário Lowçucar)
200 g farinha de trigo integral
1/4 colher (chá) bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) fermento em pó
20 gotas essência de baunilha
1 colher (chá) canela em pó
50 g chocolate diet

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Misture bem o óleo e o ovo.
2
Adicione o adoçante, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento, a essência de baunilha e a canela.
3
Misturar muito bem (a massa fica pesada).
4
Por último, acrescente o chocolate diet picado (para formar as "gotas de chocolate" e misture na massa.
5
Faça "bolinhas" com a massa (tamanho de brigadeiro) e amasse, já dando o formato dos cookies.
6
Leve em forno preaquecido a 180º C por 8 minutos (no meu forno leva este tempo, mas é necessário avaliar no forno de cada um, pode variar conforme aquecimento de cada equipamento).
7
Deixe esfriar e é só se deliciar com os cookies diet.