45min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres de cream cheese ou requeijão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas para cozinhar e deixe até que elas comecem a ficar trincadas, nesse momento elas estarão boas.
- 2
Em fogo alto demora entre 18 a 25 minutos.
- 3
Pique a cebola roxa em cubinhos, coloque a manteiga numa panela para derreter.
- 4
Assim q começar a derreter, frite o alho amassado e depois coloque a cebola para dourar.
- 5
Depois que tirar as batatas da panela, amasse-as ainda quente com um garfo ou um amassador até que fiquem bem amassadinhas.
- 6
Coloque tudo na panela onde fritou a cebola e mexa bem.
- 7
Coloque uma pitada de sal até que fique a seu gosto.
- 8
Logo depois de mexer bem, coloque o cream cheese e mexa bem até ele se mistrurar no purê.
- 9
E é só servir.
- 10
Lembrando que ele mais quentinho é mais gostoso.
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