20min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (sopa) de margarina
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3 ovos
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6 colheres (sopa) de leite
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500 g de farofa pronta
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1 lata de sardinha (drenada e sem a espinha)
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1 cebola pequena picada
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salsa a gosto
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ovos e o leite e bata levemente.
- 2
Frite os ovos com a margarina até ficarem como ovos mexidos, temperando com sal e pimenta-do-reino.
- 3
Acrescente a farofa e a cebola picada, mexendo sempre.
- 4
Desfie grosseiramente as sardinhas e mexa bem por cerca de 5 a 7 minutos em fogo baixo.
- 5
Por último, adicione a salsa picada e misture.
- 6
Sirva imediatamente.



