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Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
Video 1 de 15
40min
Por Anália Mol
Ingredientes (10 porções)
- 1 pacote de feijão branco 500 g
- costela salgada
- pernil salgado
-
2 linguiças calabresa defumada
-
1 cebola
-
1/2 cabeça de alho
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2 caldos de carne
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2 colheres de extrato de tomate
-
abóbora
-
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere e refogue a carne.
- 2
Coloque água até o nível na panela de pressão e espere a carne cozinhar durante uns 30 a 40 minutos, sempre olhando se já amoleceu ou se está secando.
- 3
Abra a panela e coloque a linguiça, o feijão e o caldo de carne.
- 4
Se precisar de mais água, complete e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
- 5
Quando estiver tudo cozido, coloque o extrato.
- 6
Fica um caldo bem grosso e cremoso, uma delícia.
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