Pastel de farinha integral assado

Recheio:

1. Em uma panela, adicione o azeite, o alho e a cebola para dourar.
2. Adicione a carne moída, o sal e deixe cozinhar por 4 minutos.
3. Em seguida, acrescente o milho inteiro e o milho batido no liquidificador, a ervilha e cozinhe por mais dois minutos.
4. Por fim, acrescente os tomates e o cheiro verde, desligue o fogo e deixe esfriar.
5. Você pode variar o recheio conforme sua preferência.

Massa:

1. Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, a margarina, o sal, os ovos inteiros e misture.
2. Aos poucos vá acrescentando a água morna até dar o ponto de massa firme macia que não grude nas mãos.
3. Abra a massa com rolo, recorte como desejar, recheie, umedeça levemente as extremidades com água.
4. Pressione para fechar, pincele com o ovo batido, leve a assar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos em assadeira untada ou forrada com papel manteiga.