Ingredientes (12 porções)
Massa
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3 colheres (sopa) de margarina com ou sem sal
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Recheio
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1/2 lata de milho batido no liquidificador com 1/2 xícara de água
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1/2 lata de milho verde inteiro escorrido
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Modo de preparo
- 1
Recheio:
Em uma panela, adicione o azeite, o alho e a cebola para dourar.
- 2
Adicione a carne moída, o sal e deixe cozinhar por 4 minutos.
- 3
Em seguida, acrescente o milho inteiro e o milho batido no liquidificador, a ervilha e cozinhe por mais dois minutos.
- 4
Por fim, acrescente os tomates e o cheiro verde, desligue o fogo e deixe esfriar.
- 5
Você pode variar o recheio conforme sua preferência.
- 6
Massa:
Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, a margarina, o sal, os ovos inteiros e misture.
- 7
Aos poucos vá acrescentando a água morna até dar o ponto de massa firme macia que não grude nas mãos.
- 8
Abra a massa com rolo, recorte como desejar, recheie, umedeça levemente as extremidades com água.
- 9
Pressione para fechar, pincele com o ovo batido, leve a assar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos em assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
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