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Filé de peixe ao forno arrumadinho

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  • Imagem enviada por jucelia
  • Imagem enviada por Marlene Santos
  • Imagem enviada por Graça Vasconcelos
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 20

Ingredientes

  • 1 quilo de filé de peixe de pescada amarela
  • 3 batatas inglesas em rodelas
  • 1 abobrinha em rodelas
  • azeite de oliva
  • Tempero:
  • suco 2 um limões médios
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 1 pimenta de cheiro
  • 1 cebola em rodelas
  • pimentão em rodelas
  • sal e colorau gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque as batatas para cozinhar no vapor, mas não deixe ficar muito molinha.
  2. Enquanto isso, prepare o tempero amassando os dentes de alho no pilão e colocando junto das pimentas de cheiro, o colorau, a pimenta-do-reino, o sal e o suco de limão.
  3. Passe o tempero nos filés e reserve por 1 hora.
  4. Forre uma forma com uma camada de batatas e abobrinha, mas antes coloque um fio de azeite para não grudar.
  5. Coloque o peixe por cima e novamente outra camada batatas e abobrinha.
  6. Decore com rodelas de cebola e pimentão e ponha mais um fio de azeite bem generosa.
  7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • A abobrinha vai crua???

    • Sim! Ela cozinha super rápido.

  • Otima! Super recomendo, ficou uma delicia.

  • Engracado na foto desta receits tem ovo .e na receita nao pede ovo ???

    • Não é ovo. É a batata.

  • Acabei de fazer ficou uma delicia eu usei o peixe polaca

  • Delicia

  • Uma delicia *-*Amei

  • Será que posso substituir a abobrinha por berinjela?

  • Posso colocar peixe de agua doce ?

    • Pode sim Vitor, dependendo do peixe, adoro tilápia.

  • Posso substituir a abobrinha ? Pelo o q ?

    • Chegou a substituir o peixo pelo o que ?

    • Tente o chuchu, muitos o acham sem graça, mas eu gosto de usá-lo nas minhas receitas e todos aprovam.

  • Fiz a receita e ficou muito bom Recomendo a todos!!

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