40min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filet mignon cortado em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o caldo de carne com a água fervente e deixe pronto.
- 2
Frite a carne, a cebola e o alho.
- 3
Coloque as 2 latas de tomate pelado e deixar cozinhar um pouco.
- 4
Coloque as 2 xícaras de arroz arbóreo.
- 5
Coloque o copo de vinho branco tinto.
- 6
Vá adicionando o caldo de carne aos poucos e o quanto for necessário para cozinhar o arroz.
- 7
Depois, coloque o creme de leite, o manjericão e o queijo parmesão.
