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Vídeo sugerido Pão de queijo baiano (Tiara)
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30min
Por Alda Gomes
Ingredientes (3 porções)
- 5 colheres de tapioca (goma ou granulada, depois ela fica homogênea com os outros ingredientes)
-
2 e 1/2 colheres de queijo parmesão
- 1 colher de requeijão ou queijo minas frescal cremoso
-
1 ovo
-
1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes manualmente (a massa ficará homogênea).
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- 3
Acrescente uma porção da massa, deixe assar de um lado e vire para assar do outro.
- 4
Depois é só servir.
- 5
Se preferir, acrescente recheio de sua preferência (no da foto, coloquei recheio de mussarela).
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