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Vídeo sugerido Pão caseiro recheado com calabresa
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45min
Por HELOÍSA ROSA OLIVEIRA
Ingredientes (40 porções)
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1 kg de mandioca cozida
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1 caixinha de creme de leite
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1 colher de margarina
-
1/2 cebola picada
- sal e tempero a gosto
- farinha de trigo para passar os bolinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a mandioca com um garfo.
- 2
Frite a cebola na margarina, até dourar, e junte com a mandioca amassada.
- 3
Coloque sal e tempero a gosto.
- 4
Acrescente o creme de leite aos poucos, até a massa ficar cremosa (não pode ficar mole).
- 5
Com a ajuda de uma colher, pegue um pouco da nada, enrole na mão e passe na farinha de trigo.
- 6
Frite em óleo quente e sirva em seguida.
Informações adicionais
Se preferir, coloque mussarela no meio antes de fritar, fica divino!
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