1h
Por Lucas Santos
Ingredientes (4 porções)
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1,2 kg de filé mignon cortado em cubos pequenos
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sal com alho
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palito
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé com sal e alho a gosto.
- 2
Coloque 2 cubos de filé por palito.
- 3
Frite no óleo bem quente.
- 4
Corte a 1/2 cebola em pedaços pequenos.
- 5
Coloque 1 colher de manteiga em uma panela pequena e deixe derreter.
- 6
Coloque as cebolas cortadas e deixe dourar.
- 7
Coloque os 200 ml de leite e deixe ferver.
- 8
Adicione as 2 colheres de requeijão cremoso.
- 9
Por fim, acrescente os 50 g de queijo parmesão ralado e deixe derreter.
