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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 abobrinha grande ralada
  • 2 ovos
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 caldo de legumes
  • cheiro verde picado

Modo de Preparo

  1. Refogue o alho, a cebola com o caldo de legumes e acrescente a abobrinha ralada mexendo bem.
  2. A abobrinha solta muita água, espere evaporar um pouco da água, quebre os ovos e continue mexendo até apurar a água e o ovo estiver cozido.
  3. Por último coloque o cheiro verde picado.

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