10min
Ingredientes (5 porções)
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1 abobrinha grande ralada
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2 ovos
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1 dente de alho picado
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1 cebola pequena picada
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1/2 caldo de legumes
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cheiro verde picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho, a cebola com o caldo de legumes e acrescente a abobrinha ralada mexendo bem.
- 2
A abobrinha solta muita água, espere evaporar um pouco da água, quebre os ovos e continue mexendo até apurar a água e o ovo estiver cozido.
- 3
Por último coloque o cheiro verde picado.