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Arroz carreteiro
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Arroz carreteiro Arroz carreteiro@ Artur
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A
Por Artur

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de linguiça caipira
  • arroz2 e 1/2 xícaras de arroz
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • milhomilho a gosto
  • azeitonaazeitona picada a gosto
  • pimentãopimentão picado a gosto
  • 1 cebola pequena picada em cubinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo em uma panela.

  2. 2

    Logo após, acrescente a linguiça caipira e tampe a panela.

  3. 3

    Após 5 minutos, pique a linguiça em pedaços pequenos.

  4. 4

    Ela irá soltar muita gordura, você deve ir retirando conforme for soltando.

  5. 5

    Em seguida, adicione a cebola picada e logo após refogue o arroz com a linguiça.

  6. 6

    Após refogar o arroz, adicione os ingredientes como azeitona, milho, pimentão e adicione água até cobrir o arroz.

  7. 7

    Quando a água secar, está pronto para servir.

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