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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 6 coxinhas de asa de frango
  • 1 xícara de bacon em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • 1 batata em cubinhos
  • 1 cenoura em cubinhos
  • 2 pimentas de cheiro picadas
  • 1 limão
  • manjericão

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, tempere as coxinhas de frango com limão, sal e manjericão.
  2. Acrescente todos os outros ingredientes e adicione sal a gosto.
  3. Coloque tudo em uma forma e cubra com papel alumínio.
  4. Leve ao forno e deixe assar por 40 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe dourar o necessário.

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