Name: Quiche de frango com azeitonas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 800 g de frango desfiado; 2 tomates; 1 cebola; 2 dentes de alho; sal e pimenta a gosto; 2 xícaras de farinha de trigo; 200 g de manteiga; 3 ovos; azeitonas picadas; 2 potes de requeijão; 1 creme de leite

Ingredientes (8 porções)

800 g de frango desfiado
2 tomates
1 cebola
2 dentes de alho
sal e pimenta a gosto
2 xícaras de farinha de trigo
200 g de manteiga
3 ovos
azeitonas picadas
2 potes de requeijão
1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte 2 gemas, a farinha e a manteiga com uma pitada de sal.
2
Mexa até formar uma farofa.
3
No liquidificador, coloque o requeijão, o creme de leite, as claras que sobraram e mais um ovo e bata.
4
Refogue o frango com o resto dos ingredientes.
5
Espalhe a massa na forma, sem untar, coloque o frango e despeje a mistura líquida em cima.
6
Com o forno preaquecido, deixe por 40 minutos em fogo médio.