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Por Giovana

Ingredientes (5 porções)

  • manteiga1/2 xícara de manteiga
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • gema de ovo2 gemas
  • maisena até dar o ponto da massa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a manteiga e o açúcar.

  2. 2

    Adicione as duas gemas e misture até ficar uma massa homogênea.

  3. 3

    Vá adicionando maisena aos poucos até dar o ponto (massa consistente).

  4. 4

    Passe um pouco de manteiga na mão.

  5. 5

    Faça bolinhas com a massa e coloque-as distantes numa fôrma untada e enfarinhada.

  6. 6

    Pressione levemente as bolinhas com um garfo.

  7. 7

    Leve ao forno até ficarem crocantes por fora e macias por dentro.

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