1h
Ingredientes (4 porções)
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250 g de mini penne cozido al dente
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2 tomates picados
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3 dentes de alho picados
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1 talo de alho-poró picado
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1 xícara de manjericão fresco
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1/2 xícara de orégano fresco (ou 1 colher de sopa de orégano desidratado)
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2 latas de sardinha sabor defumada (escorre o óleo de apenas uma lata)
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50 g de queijo parmesão ralado grosso
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5 colheres de sopa de azeite
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho.
- 2
Coloque o alho-poró e os tomates e deixe refogar um pouco.
- 3
Quebre um pouco as sardinhas e coloque no refogado.
- 4
Desligue o fogo, acrescente o manjericão, orégano, queijo, sal e pimenta.
- 5
Despeje o macarrão em um pirex e misture o refogado de sardinha.
- 6
Leve à geladeira para esfriar.
- 7
Sirva frio




