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Bolo de cenoura com laranja

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  • Imagem enviada por Eliane
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 cenouras médias
    • 3 ovos
    • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1/2 xícara de azeite
    • 3/4 de xícara de suco de laranja
    • 1 colher de fermento

    Calda:

    • 10 colheres de açúcar
    • 1 colher de manteiga
    • 6 colheres de achocolatado
    • 4 colheres de leite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata todos os ingredientes líquidos com a cenoura no liquidificador.
      2. Misture os ingredientes secos em um recipiente.
      3. Despeje o conteúdo do liquidificador no recipiente com os secos e misture.
      4. Em uma assadeira untada, leve ao forno (180° C) de 30 a 40 minutos.

      Calda:

      1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que forme uma calda homogênea.

      Informações Adicionais

      • Importante fazer a calda quando o bolo estiver pronto, pois ela endurece.

      PELA WEB

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