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Torta de morango da tia Andrea
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Por Andrea de almeida paula

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena ou maria
  • manteiga4 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gelatina de morango1 caixa de gelatina sabor morango
  • 1/2 xícara de água morna (para fazer a gelatina)
  • morango1 caixa de morangos frescos
  • clara de ovo4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture os biscoitos e misture com a manteiga até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Dissolva a gelatina em 1/2 xícara da água morna e reserve.

  3. 3

    Junte o creme de leite e o leite condensado com a gelatina dissolvida e bata na batedeira com as claras em neve.

  4. 4

    Forre o fundo de um refratário com a massa.

  5. 5

    Coloque o creme por cima e enfeite com os morangos cortados em metades.

  6. 6

    Leve à geladeira por 2 horas.

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