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Romeu e Julieta da Tati
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Romeu e Julieta da Tati@ Wilson Pinheiro
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Por Wilson Pinheiro

Ingredientes (15 porções)

  • queijo minas frescal400 g de queijo minas
  • 1 lata de leite condensado (deixar dois dedos)
  • 2 caixinhas de creme de leite (igual a 2 xícaras de chá)
  • gelatina2 sachês de gelatina incolor

Cobertura

  • goiabada derretida a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare a gelatina incolor dissolvendo 1 sachê em 5 colheres de sopa de agua fria.

  2. 2

    Deixe descansar por 5 minutos e em seguida leve ao fogo baixo até dissolver a gelatina e ficar uma mistura homogênea, somente aqueça.

  3. 3

    Bata todos ingrediente no liquidificador (a gelatina deve estar morna).

  4. 4

    Coloque a mistura em uma forma rasa e leve à geladeira.

  5. 5

    Após a mistura ficar consistente, adicione a goiabada derretida e sirva.

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