Name: Aneis de cebola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de farinha de rosca; 1 lata de cerveja (350 ml); sal a gosto; 2 colheres (sopa) de maisena; 3 cebolas grandes; 400 ml de óleo

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Aneis de cebola

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Por Celso Tonin

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
1 lata de cerveja (350 ml)
sal a gosto
2 colheres (sopa) de maisena
3 cebolas grandes
400 ml de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um pote, despeje a cerveja, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o sal, a maisena e misture até ficar homogêneo.
2
Corte as cebolas em fatias de 5 mm e separe em anéis.
3
Esquente o óleo e coloque as cebolas já misturadas na cerveja e farinhas até dourar.