30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne moída (prefiro peixinho ou paleta)
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1 cebola picada em cubos bem pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes acima e mexa com as mãos.
- 2
O sal deve ser acrescentado somente se necessário.
- 3
Molde com as mãos, ou utilize um potinho de plástico redondo do tamanho que deseje os hambúrgueres.
- 4
Pode ser assado ao invés de frito.
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Informações adicionais
Utilize saquinhos plásticos para separar um do outro para fazer a moldagem. Eu sempre congelo no próprio potinho que eu utilizo para moldar. Faço um sobre o outro e dá super certo. Assim na hora de usar eles não estão grudados.
