Name: Bolo de banana fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento; 5 bananas nanicas; canela a gosto

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
3 ovos
2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento
5 bananas nanicas
canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ovos com o açúcar na batedeira até ficar denso.
2
Acrescente o óleo, o leite e continue batendo a massa na batedeira.
3
Aos poucos, adicione a farinha de trigo, em seguida, adicione o fermento e misture a massa por 30 segundos lentamente.
4
Unte a forma redonda ou quadrada com manteiga e farinha de trigo.
5
Coloque a massa na forma, corte as bananas em fatias e coloque sobre a massa.
6
Salpique as bananas com açúcar e canela a gosto.
7
Leve ao forno por 45 minutos.