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Vídeo sugerido Macarronada com molho vermelho com carne moída
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20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
- 1 colher (sopa) de óleo (12 g)
-
1/2 cebola pequena picada (40 g)
- 2 dentes de alho picados (6 g)
-
200 g de carne moída
- 1/2 tomate-italiano, sem pele e sem sementes, picado (50 g)
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate (80 g)
-
300 ml de água fervente
-
1 cubo de caldo de carne Knorr
- 1/2 pacote de macarrão tipo fusilli cru (250 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- 2
Junte a cebola e o alho e refogue rapidamente.
- 3
Acrescente a carne e frite por 5 minutos, ou até dourar.
- 4
Adicione tomate, extrato de tomate e água fervente, misture bem.
- 5
Junte o cubo de caldo de carne Knorr e mexa até dissolver.
- 6
Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 8 minutos, ou até encorpar.
- 7
Enquanto isso, prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
- 8
Retire o molho do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.
- 9
Dica: finalize o prato com uma folha de manjericão.
Informações adicionais
Crédito: Knorr.
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