Name: Torta de bolacha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 e 1/2 pacotes de biscoito tipo Maria; 1 litro de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 caixinha de leite condensado; 4 colheres de amido; 2 gemas batidas; 1 caixinha de creme de leite; 6 colheres (sopa) de achocolatado

Ingredientes (12 porções)

1 e 1/2 pacotes de biscoito tipo Maria

Recheio

1 litro de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de leite condensado
4 colheres de amido
2 gemas batidas

Cobertura

1 caixinha de creme de leite
6 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Recheio:
Dissolva o amido em uma xícara de leite e reserve.
2
Leve ao fogo médio o leite restante e o açúcar.
3
Misture as gemas batidas e deixe aquecer.
4
Adicione o leite condensado e o amido dissolvido, mexendo sempre até ferver.
5
Cobertura:
Bata o creme de leite com o achocolatado até obter um creme homogêneo.
6
Montagem:
Em um refratário ou forma quadrada, intercale camadas de creme branco com camadas de biscoito e finalize com a cobertura.
7
Sirva frio ou gelado.