Name: Torta de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango (cozido e desfiado, reserve o caldo); 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 2 colheres (sopa) de margarina; 1/2 xícara de farinha de trigo; 4 ovos; queijo ralado a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango (cozido e desfiado, reserve o caldo)
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara de farinha de trigo
4 ovos
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o peito de frango, cortado os pedaços grandes, depois desfie.
2
Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas e continue batendo, reserve.
3
Em uma tigela, misture todos os outros ingredientes, inclusive o frango desfiado.
4
Acrescente 1 xícara do caldo que foi cozido o frango e misture.
5
Acrescente os ovos batidos, misturando delicadamente.
6
Coloque em uma travessa untada.
7
Leve ao forno para assar por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.