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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de leite em pó
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa bem cheia de maizena
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Derreta o açúcar e caramelize a forma.
  2. Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador, devagar sobre a forma já caramelizada.
  4. Cubra com papel alumínio.
  5. O papel alumínio não é obrigatório, mas ajuda no cozimento, portanto é opcional.
  6. Leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 1 hora, a 200°C.
  7. Desenforme frio.

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