30min
Ingredientes (24 porções)
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24 ostras
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1 copo de requeijão cremoso e ou catupiry (200 g)
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queijo ralado (50 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ponha as ostras em uma panela com no máximo 3 dedos de água e deixe cozinhar até que as casquinhas se abram.
- 2
Após cozidas, abra as cascas e retire as ostras com um garfo.
- 3
Ponha de volta cada ostra no melhor e maior lado da casquinha.
- 4
Em um recipiente, misture o creme de leite, o requeijão cremoso e o suco de metade do limão.
- 5
Em seguida, acrescente queijo, salsinha e sal a seu gosto (cuidado, a ostra já é salgada) e misture bem.
- 6
Preencha as conchinhas já com as ostras previamente preparadas.
- 7
Polvilhe queijo ralado em cima de cada conchinha.
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