Name: Bolo de carne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de coxão-mole moído; 1 cebola ralada; 1 dente de alho amassado; 1 copo de iogurte grego; 2 ovos; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 xícara (chá) de aveia quaker; sal a gosto; 50 g de pimentão verde picado; 40 g de azeitona verde picada; 2 cenoura ralada; 1/2 xícara (chá) de salsinha picada

Ingredientes (12 porções)

500 g de coxão-mole moído
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 copo de iogurte grego
2 ovos
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de aveia quaker
sal a gosto
50 g de pimentão verde picado
40 g de azeitona verde picada
2 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes e coloque numa fôrma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca.
2
Asse até que enfiando um palito no bolo não saia líquido.
3
Sirva com legumes.