Name: Bolo de chocolate com banana e coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de óleo; 3 bananas; 1/2 pacote de coco ralado; 150 g de chocolate negro derretido; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 colher (café) de fermento; 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
3 bananas
1/2 pacote de coco ralado
150 g de chocolate negro derretido
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (café) de fermento
1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o açúcar, bananas, a canela e óleo.
2
Despeje em uma travessa a mistura e adicione o chocolate derretido.
3
Adicione a farinha com fermento e bicarbonato peneirados para dar mais leveza à massa.
4
Misture bem e coloque em formas untadas.
5
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos.
6
Enfie o garfo para ver se já está completamente assado.
7
Se o garfo sair com massa grudada, ainda falta um pouco.
8
Bom apetite!

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